12月6日(火)

・ごはん

・麻婆豆腐

・茎わかめと野菜のサラダ

・青のりポテト

・牛乳

豆腐の8~9割は水分、残りは大豆でできています。昔ながらのお豆腐屋さんでは、豆腐1丁に使われる大豆の量は木綿で350粒、絹ごしで450粒ほどになるそうです。

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