１２月５日（月）

・コッペパン

・きのこグラタン

・かぶのサラダ

・ほうれん草のスープ

・牛乳

かぶは冬が旬の野菜です。白色の小カブが一般的ですが、赤や黄、紫色など、さまざまな色や形、大きさの品種があります。今日の給食では白の小かぶの根と葉を使用しました。葉の部分は緑黄色野菜に分類され、βーカロテンやビタミンＣ、カルシウムなどが豊富に含まれます。