１０月２０日（木）

・ごはん

・白身魚の中華風照り焼き

・野菜の中華和え

・豚ともやしのスープ

・牛乳

白身魚の中華風照り焼きにはメルルーサという白身魚を使用しています。メルルーサは、水深200～400ｍのところで暮らしている深海魚です。体長は1～2ｍある大型の魚です。味はタラに似ていて淡白でさっぱりしていて、和洋中どの味付けとも相性が良い魚です。