9月1日(金)

・わかめご飯

・擬製豆腐

・奥多摩汁

・なし

・牛乳

擬製豆腐は、崩して水気を切った豆腐に、野菜や卵を加えて味付けし、焼いた物です。豆腐の形に似せて作ることから擬製豆腐と呼ばれるようになったと言われています。

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