奥多摩名産 治助芋ほり

『治助芋』とは、奥多摩町でのみ栽培されている品種の芋です。

地域の特色ある作物であり、収量の少ない非常に貴重な芋です。

今日は、その治助芋掘りの体験をしました。

いつも農作業を指導してくださいます ありがとうございます
芋を傷付けずに掘り出す方法を教えてもらっています。聞いている子どもたちも真剣です。
まずは下準備。上級生が率先して働いてくれました。
いざ、芋掘り開始!上級生がやり方を教えてくれます。
大きい芋がありました!
掘り出した芋を仕分けながら、土を取ります

今日収穫した治助芋は、来週の給食の食材になるそうです。

給食の中に自分たちが採ったものが入っていると思うと、ワクワクしますね。

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