奥多摩町学校給食センター　ブログ

・ごはん（にんじんふりかけ）

・ししゃもフライ

・根菜のおかか煮

・厚揚げとキャベツのみそ汁

・牛乳

根菜のおかかには、にんじん、ごぼう、じゃがいもといった根菜を使った煮物です。根菜とは、土の中でできた根や茎を食べる野菜のことです。根菜は保存性が良いので、一年中食べられるという特徴があります。

・ごはん

・いかのねぎ味噌焼き

・白菜と人参のお浸し

・けんちん汁

・牛乳

いかには、タウリンという成分が多く含まれています。タウリンは、生活習慣病を予防する効果があります。

・カレーライス

・じゃこ入りサラダ

・手作りオレンジゼリー

・牛乳

ちりめんじゃこなどの小魚には、骨や歯を作るのに必要なカルシウムが豊富に含まれています。

・ごはん

・厚揚げと豚肉のみそ炒め

・青のりビーンズ

・くきわかめのスープ

・牛乳

豚肉は、ビタミンB₁が多く含まれています。ビタミンB₁は、疲れをとるのに役立ってくれるビタミンです。

令和６年度１１月献立表（小学校）

令和６年度１１月献立表（中学校）

令和６年度１１月給食だより

・チキンライス

・白身魚のイタリアンソース

・グリーンサラダ

・かぼちゃのポタージュ

・ジョア

今日はハロウィンにちなんだ献立です。ハロウィンは、ヨーロッパで生まれた、秋の収穫を祝うお祭りです。かぼちゃの中身をくり抜いて「ジャック・オー・ランタン」を作ったりします。

・きのこクリームスパゲティ

・コーン入りサラダ

・スイートポテト

・牛乳

秋が旬のさつまいもを使ったデザートです。給食センターで手作りします。蒸したさつまいもをつぶして、砂糖やバターなどの材料と混ぜて作ります。

・ごはん

・鮭のもみじ焼き

・白菜とさつま揚げの煮浸し

・豆腐ともやしのみそ汁

・牛乳

もみじ焼きは、にんじんのみじん切りが入ったソースをかけて焼いた料理です。もみじのようにきれいで秋にぴったりです。

・食パン

・ツナコーンソテー

・ひよこ豆のサラダ

・トマトシチュー

・牛乳

・厚揚げのスタミナ丼

・くきわかめと野菜のサラダ

・りんご

りんごは切ったまま放っておくと、空気に触れて茶色になってしまいます。レモン汁をふるか、塩水につけると防ぐことができます。