奥多摩町学校給食センター　ブログ

・コッペパン

・野菜コロッケ

・こんにゃく入りサラダ

・イタリアンスープ

・牛乳

・ごはん

・白身魚のたまねぎソース

・里いものうま煮

・小松菜のごま汁

・牛乳

里いもは、イモ類の中では特にカロリーが低く、食物繊維が豊富でおなかの調子を整えてくれます。

・ひじきごはん

・豆腐入りハンバーグおろしソース

・白菜とえのきのみそ汁

・きなこ大豆

・牛乳

今年は、２月２日が節分でした。少し遅れましたが、本日の給食は節分献立です。節分には、豆まきや柊いわしで邪気を追い払い、恵方巻を食べて福を呼び込む習慣があります。給食では節分の豆を使ってきなこ大豆を作りました。

・食パン

・ツナカレーペースト

・ごぼう入りサラダ

・コーンシチュー

・牛乳

ツナカレーペーストは、カレー粉とマヨネーズで味付けをしています。魚のにおいが苦手な子も食べやすくなっています。食パンにのせて食べてみてください。

令和６年度２月献立表（小学校）

令和６年度２月献立表（中学校）

令和６年度２月給食だより

・カレーピラフ

・鶏肉のバジル焼き

・野菜たっぷりスープ

・菊花みかん

・牛乳

・ごはん

・鯨とじゃがいものオーロラ煮

・キャベツと大豆もやしのごま和え

・かきたま汁

・牛乳

全国学校給食週間の５日目です。今日はクジラの肉が登場します。戦争が終わったすぐ後のころには、牛肉や豚肉はとても高かったため、安いクジラの肉をよく食べていました。現在では、クジラは高級食材となりあまり食べられなくなりました。

・ごはん（のりの佃煮）

・白身魚のマヨネーズ焼き

・白菜の梅醤油

・冬野菜のみそ汁

・牛乳

佃煮は、佃島（現中央区佃周辺）にちなんで生まれた東京の名産品です。江戸時代から保存食として食べられてきました。

・あんかけうどん

・小松菜と糸寒天のサラダ

・あしたばドーナツ

・牛乳

全国学校給食週間の３日目です。本日は、東京都で生産されたものを使った献立です。サラダの小松菜と糸寒天、ドーナツのあしたば（粉末）が東京都でとれたものです。地元で生産されたものを地元で消費することを地産地消といいます。

・揚げパン

・ブロッコリーとキャベツの炒め物

・チキントマトスープ

・ヨーグルト

・牛乳

揚げパンは、昭和２７年頃、余ったパンをおいしく食べようとして考えられたメニューです。今では、子どもたちにとても人気のあるメニューです。