２月１４日（火）

・ごはん

・鮭の和風ねぎソース

・ほうれん草とにんじんのお浸し

・五目汁

・牛乳

ほうれん草は緑黄色野菜に分類され、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。特にβ‐カロテン（ビタミンA）が豊富で、皮膚や粘膜の健康や目の働きを助けます。また、冬のほうれん草は夏のものと比べて甘みや栄養価が高いという特徴があります。