7月19日(月)
・バンズパン
・メンチカツ
・治助芋ポテト
・野菜のカレースープ
・牛乳
*本日は、ふれあい農園の方々ご協力のもと氷川小の児童が収穫体験をした「治助芋」を給食に使用しました。治助芋は、江戸時代に日本に伝わった、原種に近いじゃがいもで、明治時代に治助さんが隣の桧原村から種芋を持ち帰ったものが峰谷地域で受け継がれてきました。ねっとりとして粘りが強く、味が濃厚で美味しいといわれています。「治助ンポテト」というメニューは、昨年度の氷川小5年生児童が考えました。学校給食で作りやすいように工夫をしてくれています。
*貴重な治助芋を育て、納品してくださり、ありがとうございます!