５月１日（水）

・ごはん（黒ごまふりかけ）

・ちくわの新緑揚げ

・小松菜と人参のお浸し

・若竹汁

・牛乳

５月１日は「八十八夜」です。八十八夜は、立春から数えて８８日目のことです。このころになると、お茶の葉の生産地では茶摘みが行われます。八十八夜に収穫された新茶を飲むと、健康に長生きできるとされています。給食でも、ちくわの新緑揚げに抹茶を使いました。