９月８日（金）

・ごはん

・さばの竜田揚げ

・菊花和え

・けんちん汁

・牛乳

９月９日は、重陽の節句です。「菊の節句」とも呼ばれる中国から伝わった行事です。菊の花を酒に浸して飲み、栗ご飯を食べて、長生きをお祈りする風習があります。給食では、菊を入れた和え物を作りました。菊は、お酢を入れたお湯でゆでると鮮やかな色になります。給食でも、この方法でゆでてきれいな黄色になりました。