奥多摩町学校給食センター
奥多摩町では、学校給食センターで給食調理を行い、氷川小学校、古里小学校、奥多摩中学校に配送をしています。当ページでは、給食の献立や写真などを載せています。
3月21日(金)
・あぶたま丼
・大根ときゅうりのピリッと漬け
・オレンジ
・牛乳
あぶたま丼は、油揚げと卵の丼です。
本日は、今年度最後の給食でした。今年度もありがとうございました。来年度も安心安全な給食をお届けできるよう精進してまいります。よろしくお願いします!
3月18日(火)
・お赤飯
・鶏の唐揚げ
・ほうれん草ともやしのお浸し
・お祝いすまし汁
・牛乳
今日は、卒業・進級お祝い献立です。
卒業や進級おめでとうございます!お祝い事の時にはお赤飯を食べる風習があります。今日のすまし汁には「祝」の柄のなるとを入れました。
3月17日(月)
・食パン
・手作りハンバーグ
・ポテトの洋風煮
・ミネストローネ
・牛乳
ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。イタリア語で「具だくさん」という意味があるそうです。野菜たっぷりで食物繊維やビタミンがたくさんとれます。
3月14日(金)
・青菜ごはん
・ししゃもの唐揚げ
・奥多摩汁
・オレンジ
・牛乳
青菜ごはんは、小松菜の混ぜご飯です。小松菜には、牛乳に負けないほど多いカルシウムが含まれています。
3月13日(木)
・ビビンバ丼
・ナムル
・フルーツポンチ
・牛乳
3月12日(水)
・ごはん
・さけの味噌マヨ焼き
・白菜のからし醤油和え
・けんちん汁
・牛乳
マヨネーズは、お酢、卵の黄身、塩、油から作られています。給食では、卵を使わないマヨネーズを使っています。
3月11日(火)
・カレーライス
・ジャコ入りサラダ
・手作りぶどうゼリー
・牛乳
カレーライスは、給食の人気メニューの一つです。給食のカレーには、チキンカレー、ビーンズカレー、キーマカレー、季節のカレーなどもあります。
3月10日(月)
・きな粉揚げパン
・コーン入りサラダ
・ポークビーンズ
・ヨーグルト
・牛乳
ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させて作ります。乳酸菌によって乳酸が作られるので、さわやかな酸味が生まれます。
3月7日(金)
・ごはん
・白身魚フライ
・肉じゃが
・キャベツともやしのみそ汁
・牛乳
白身魚フライは、メルルーサという白身魚を使って手作りしています。メルルーサはタラの仲間で、味もタラに似てあっさりとしています。