日: 2024年11月20日

5年生で青梅市にあるラーメン屋さんの出前授業を実施しました。テーマは「出汁」。学校で取れたシイタケや、お店で使っている東京軍鶏の出汁を味わいながら、ラーメン作りに取り組みました。「今まで食べたラーメンで一番うまい！」、「スープがピッカピカ！」などの感想が聞かれました。奥多摩の産業の可能性についても考える機会となりました。御協力いただいた渡邊様、保護者の皆様、ありがとうございました。