ヤマメ栽培

　渓流の女王と言われるヤマメですが、奥多摩では養殖が盛んです。
　近くにある水産試験場から、ヤマメの卵を分けてもらい、子供がそれぞれの家の冷蔵庫で稚魚に返してきます。
　ある程度の大きさになったところで、学校の水槽で育てるのですが、とにかくデリケートなので大変です。
　水質管理、水温管理、さらにはエサにも気を配り、やっと池に放せるまでの大きさに育ったときの喜びはひとしおです。